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대체 감미료는 설탕 대체제로 많이 사용되면서 건강에 이롭다고 알려져 있습니다. 하지만 최근 연구에서는 대체 감미료가 뇌 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 논의가 활발해지고 있습니다. 대체 감미료가 정말 뇌에 이로울까요? 아니면 위험 요소일까요? 최신 연구 결과들을 바탕으로 대체 감미료와 뇌 건강의 관계를 알아보겠습니다.대체 감미료란?대체 감미료는 설탕 대신 사용되는, 칼로리가 낮거나 전혀 없는 감미료입니다. 주로 다이어트나 혈당 조절을 위해 많이 사용됩니다. 가장 많이 쓰이는 감미료로는 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨, 아스파탐 등이 있습니다. 이러한 감미료들은 설탕보다 몸에 덜 해롭다고 말하지만 뇌 건강에 미치는 영향에 대한 논란도 있기도 합니다.대체 감미료와 뇌 건강의 상관관계최근 몇 년간 이루어진..